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Smoothie de Piña

Esta saludable receta de smoothie de piña es fácil de hacer ¡con sólo 5 ingredientes en 5 minutos! Un sorbo de este smoothie de piña te hará sentir como si estuvieras en una isla tropical, ¡es como unas vacaciones en la playa en un vaso! Además, no contiene productos lácteos.

Cuando necesito playas de arena caliente y aguas tranquilas, me dirijo a la cocina y hago este batido de piña. ¡Sabe a una saludable piña colada y es como unas vacaciones en la playa en un vaso!

Receta de smoothie de piña: Ingredientes y sustituciones

El primer paso para hacer cualquier receta es asegurarse de tener todos los ingredientes a mano. Así que hablemos de los ingredientes de este smoothie de piña y plátano, así como de las posibles sustituciones.

  • Leche de coco light. Algo que me encanta de esta receta de smoothie de piña es que es mejor cuando se hace con leche de coco enlatada. ¡Siempre tengo una lata a mano en la despensa para hacer este batido! Uso una variedad ligera, pero cualquier leche de coco enlatada funciona bien. ¡También puedes sustituir una mezcla de leche de almendra y coco para una versión más ligera! Personalmente creo que la leche de coco añade un toque tropical especial a esta receta de batido de piña, así que aunque puedes usar leche de almendras u otra leche no láctea, el coco es de lejos mi favorita.
  • Plátano congelado. ¡No es una sorpresa que haya puesto banana en este saludable batido de piña! Añadir plátano congelado a los batidos es mi forma favorita de endulzar una receta e impartir una textura irresistiblemente cremosa. ¡Usar plátano congelado significa que no necesitas añadir hielo para que sea grueso y frío!
  • Piña congelada. Siempre tengo piña congelada a mano en el congelador (para hacer esta receta de batido verde y por supuesto, este batido de plátano y piña). Es conveniente (como la leche de coco enlatada), y la fruta congelada siempre se recoge y se congela en el punto de madurez, por lo que es súper dulce y llena de nutrientes. Puedes usar piña fresca si la tienes a mano! O puedes comprar piña fresca, cortarla y congelarla.
  • Miel. Esto es opcional pero se recomienda para el mejor sabor. También puedes usar jarabe de arce puro para mantener esta receta vegetariana!
  • Extracto de vainilla. La adición de extracto de vainilla pura lleva esta receta de batido de piña al siguiente nivel. El rico sabor de la vainilla hace que el sabor de la piña se destaque!

Cómo hacer un smoothie de piña

Ok, ahora que hemos hablado de los ingredientes de este batido de piña y plátano, pasemos a discutir el proceso. Es súper simple, ¡así que esto será corto y dulce!

Comienza añadiendo todos los ingredientes en el orden que aparece en la receta del batido de piña al recipiente de una licuadora Vitamix (u otra licuadora de alta potencia). Es importante agregar primero la leche de coco y luego la fruta congelada, para facilitar la mezcla. Me gusta añadir la miel encima de la fruta congelada para asegurarme de que no se pegue al fondo del recipiente de la licuadora!

smoothie de piña light

¿Puedo hacer un batido de espinacas y piña?

¡SÍ! Si quieres hacer un batido de espinacas y piña, simplemente añade 1 ó 2 tazas de espinacas frescas o congeladas sobre la fruta congelada antes de mezclarlas.

Mezcla

A continuación, asegura la tapa y mezcla el smoothie de piña hasta que esté suave y uniforme en todo.

Complementos para el Smoothie de piña y plátano

Si quieres añadir algunos potenciadores de nutrición a este batido de piña, ¡aquí tienes algunas sugerencias!

  • Espinacas. Como se mencionó anteriormente, agregar 1 ó 2 tazas de espinacas no afectará el sabor o la textura de este batido de piña en absoluto. Cambiará el color, pero tendrá un gran sabor y una porción extra de vegetales.
  • Col rizada. Si quieres añadir col rizada, te recomiendo que añadas una taza. La col rizada tiene un sabor más fuerte que las espinacas y podría afectar el sabor!
  • Proteínas en polvo. Añadiendo una cucharada de proteína de vainilla en polvo, mejorará el sabor y le dará una saludable dosis de proteína. Me encanta añadir proteína en polvo a mis batidos y lo hago todo el tiempo. Este polvo de proteína de vainilla es mi favorito (y es de origen vegetal)!
  • Semillas de chía. Las semillas de chía son un poder nutritivo que se puede añadir a este batido de mango. Recomiendo añadir 1-2 TBS y beber el batido inmediatamente.

¡Sírvelo!

Viértelo en dos o cuatro vasos y disfruta!

smothie de piña facil paso a paso

Receta de Smothie de Piña

Esta saludable receta de smothie de piña es fácil de hacer con sólo 5 ingredientes en 5 minutos! Un sorbo de este smothie de piña y plátano te hará sentir como si estuvieras en una isla tropical, ¡es como unas vacaciones en la playa en un vaso! Además, no contiene productos lácteos.
Tiempo total 5 min
Plato Desayunos, Merienda
Cocina mediterranea
Raciones 4 Smothies
Calorías 190 kcal

Equipment

  • Batidora

Ingredientes
  

  • ½ Taza Leche de coco light
  • 1 Plátano entero congelado
  • 2 Tazas de piña congelada
  • Miel al gusto
  • ½ cucharadita de extracto puro de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Coloque los ingredientes en el orden indicado en el recipiente de una licuadora Vitamix (u otra licuadora de alta potencia).
  • Mezclar, comenzando a baja velocidad y aumentando a alta, usando el tamper para empujar los ingredientes en las cuchillas.
  • Mezcle a alta velocidad durante 30-60 segundos, o hasta que los ingredientes se mezclen y la mezcla sea suave pero espesa.
  • ¡Sirve inmediatamente!

Notas

Sustituciones de ingredientes:
Leche de coco light: También puede sustituir una mezcla de leche de almendra/coco por una versión más ligera. Personalmente creo que la leche de coco añade un toque tropical especial a esta receta de licuado de yogur de mango, así que aunque puedes usar leche de almendras u otra leche no láctea, el coco es de lejos mi favorita. La leche de coco normal puede ser usada en lugar de la leche también.
Piña congelada. Sugiero usar fruta congelada en esta receta de batido de piña para obtener la textura más cremosa y el mejor sabor. ¡Puedes comprar piña fresca y congelarla para usarla en batidos!
Plátano congelado. El plátano congelado es la clave de los batidos naturalmente dulces y ultra cremosos. ¡No recomiendo hacer sustituciones!
Miel. A mí personalmente me gusta la pequeña dulzura extra de la miel. Siéntase libre de omitirla o de usar un edulcorante líquido diferente como el jarabe de arce, el agave, etc.
Keyword Receta de smothie de piña, Smothie de piña
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Smoothie de Plátano

Smoothie de Plátano Saludable, hecho con sólo 4 ingredientes. ¡Aprende a hacer el mejor Smoothie de plátano, con proteínas y fibra para darte energía para tu día!

Este fácil Smoothie es de textura espesa y cremosa. Está lleno de rico sabor a plátano y es una buena fuente de potasio.

Ideales también para los deportistas ya que el plátano es un recuperador para después del ejercicio y su consumo podría ser muy recomendable en periodos de ejercicios de alta intensidad.

¿No te pasa que normalmente quedan plátanos maduros en el frutero y no vas a poder comértelos todos? Puedes congelar esos plátanos para usarlos después en Smoothies. Los plátanos maduros con unas pocas manchas marrones son perfectos para añadirlos a los batidos porque son muy dulces.

Este smoothie de plátano es una de mis recetas de smoothie más fáciles. Está hecho con ingredientes simples que siempre tengo en mi cocina, así que puedo hacerlo cuando necesite un desayuno rápido. Este smoothie fácil es también una merienda saludable para los niños.

El smoothie de plátano se hace mejor con plátanos congelados, pero puedes usar plátanos maduros sin congelar. Los plátanos congelados ayudan a enfriar el smoothie y lo hacen más espeso y cremoso, similar a un smoothie de leche.

Por qué te encantará esta receta de Smoothie de Plátano

  • Te dará energía y te llenará sin hacerte sentir pesado.
  • Es muy apropiado para los niños.
  • Sólo necesitas cuatro ingredientes simples y cinco minutos para hacer este smoothie de plátano.
  • Es una buena forma de consumir plátanos extra maduros.
  • Este smoothie de plátano es infinitamente personalizable para añadir más proteínas, fibra y otros nutrientes.

¡Descubre más ideas de Smoothies de plátano a continuación!

Ingredientes del Smoothie de plátano

  • ¡Plátanos! La madurez de tus plátanos afectará el sabor de tu smoothie. Para un smoothie más dulce, usa plátanos que estén más maduros. Los plátanos congelados son mejores porque ayudan a espesar el smoothie. Si te olvidas de planificar con antelación y no tienes plátanos congelados, puedes usar los frescos. Si usas plátanos frescos, puedes mezclar unos cubitos de hielo para enfriar el smoothie.
  • Yogur griego. El yogur griego puro es mi preferencia para mantener este smoothie bajo en azúcar, pero también puedes usar yogur de vainilla.
  • Leche. Usa la leche que quieras. Leche, leche de almendras y leche de avena, de soja, son todas buenas opciones.
  • Vainilla. Un poco de extracto de vainilla añade un toque de dulzura y delicioso sabor a este smoothie de plátano. Puedes omitir el extracto de vainilla si usas yogur griego de vainilla.
smoothie de platano facil

Ideas de Smoothies de plátano

Elige uno o más de estos extras para añadirlos a tu smoothie para aumentar el sabor y la nutrición!

  • Añade una cucharadita de semillas de lino molidas o semillas de chía para añadir más fibra y otros nutrientes.
  • Añadiendo 2-3 cucharadas de avena cruda molida o en harina hace que este smoothie de plátano sea un desayuno más saciante.
  • Mezclar una cucharada de mantequilla de cacahuete o de almendra aumentará la proteína de este batido de plátano.
  • Añade una naranja fresca pelada para darle un toque cítrico, o prueba mi smoothie de naranja favorito.
  • La canela se combina bien con los plátanos, así que intenta mezclar una pizca de canela.
  • Añade una cucharadita de cacao en polvo para un smoothie de chocolate y plátano.
  • Si te gusta un batido más dulce, mezcla una o dos cucharaditas de miel o jarabe de arce puro.
  • Para hacer este smoothie sin lácteos y vegano, usa un yogur sin lactosa o sustituye el yogur por más plátano. También asegúrate de usar una leche no láctea.

Cómo hacer un Smoothie de plátano

Este Smoothie de plátano es rápido y fácil de hacer. Todo lo que tienes que hacer es añadir los ingredientes a la batidora y mezclar hasta que esté suave.

Sin embargo, hay algunos consejos sobre cómo hacer un smoothie que he aprendido por experiencia (he hecho MUCHOS smoothies). Estos consejos pueden ayudarte a hacer el mejor smoothie siempre.

Utiliza al menos un ingrediente congelado en tu smoothie. Las frutas o verduras congeladas, como la coliflor, ayudan a espesar y a enfriar el batido.

Para empezar, no uses tanto líquido. Siempre puedes añadir más líquido para conseguir la consistencia deseada después. Pon en capas los ingredientes del smoothie para que la mezcla sea más eficiente.

  • Las verduras, como las espinacas o la col rizada, deben estar en la parte inferior de la licuadora para que puedan empezar a mezclarse sin problemas con el peso del resto.
  • Lo mismo ocurre con la avena cruda, las nueces y la fruta congelada.
  • Añade ingredientes como mantequilla de nueces o yogur sobre las frutas y verduras para evitar que se peguen al fondo de la batidora.
  • Comienza a mezclar a baja velocidad y aumenta la velocidad a medida que el smoothie comienza a mezclarse.
  • No llenes demasiado la batidora. Si estás haciendo un lote doble o triple de smoothies para hacerlos para más personas, empieza añadiendo sólo parte de los ingredientes congelados. Luego agrega más una vez que tengas el primer smoothie mezclado. Hago esto cuando hago suficientes batidos para tomarlo yo y mis hijos. Si llenas la batidora demasiado para empezar, será difícil mezclar los batidos.
  • Al mezclar, es posible que de vez en cuando tengas que parar y revolver, agitar o usar la batidora para mezclar los ingredientes.
  • A veces puede haber una burbuja de aire en el fondo que impide que la licuadora mezcle el smoothie. Si haces smoothies a menudo, una licuadora de alta potencia puede ahorrarte tiempo y esfuerzo. Me encanta mi Vitamix!
receta para smoothie de platano facil

Smoothie de Plátano

smoothie de Plátano Saludable, hecho con sólo 4 ingredientes. Este smoothie fácil se mezcla deliciosamente espeso y cremoso. Está lleno de rico sabor a plátano y es una buena fuente de potasio.
Tiempo total 5 min
Plato Desayunos, Merienda
Cocina mediterranea
Raciones 1
Calorías 203 kcal

Equipment

  • Batidora

Ingredientes
  

  • 1 taza de plátano en rodajas congeladas es lo mejor, alrededor de 1 plátano grande.
  • ¼ taza de yogur griego natural o de vainilla
  • ¼ taza de leche, leche de almendras, leche de avena, etc.
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Pon todos los ingredientes en una licuadora. Licuar hasta que esté suave, añadiendo más leche si es necesario para alcanzar la consistencia deseada.
  • Servir inmediatamente.

Notas

  • El plátano congelado ayuda a espesar y a enfriar el batido. Si el plátano no está congelado, puedes añadir unos cubitos de hielo para enfriar el smoothie.
  • La información nutricional es para el batido hecho con yogur griego natural y leche entera.
 

Valores nutricionales:

Sirviendo: 8g | Calorías: 203kcal | Carbohidratos: 39g | Proteínas: 9g | Grasas: 3g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 9mg | Sodio: 46mg | Potasio: 688mg | Fibra: 4g Azúcar: 23g | Vitamina A: 195IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 124mg | Hierro: 1mg
Keyword Receta de smoothie de plátano, Smoothie de plátano

Cómo congelar los Plátanos para tus Smoothies

Cuando te encuentres con más plátanos maduros de los que puedes comer, congélalos y tendrás los plátanos congelados listos cuando quieras hacer un smoothie.

  • Para congelar los plátanos, comienza pelándolos y cortándolos en rodajas de 1 centímetro de grosor.
  • Coloca los plátanos cortados en una bolsa con cierre y elimina el exceso de aire. O bien, congélalos en un recipiente hermético.
  • Congela por lo menos 8 horas y hasta 1 mes, luego agregua los plátanos congelados a tus recetas de smoothies favoritas.
  • Los plátanos pueden pegarse un poco mientras se congelan, pero puedes separar fácilmente cualquier grupo grande. No pasa nada si se pegan unas cuantas rodajas de plátano cuando las pones en la licuadora.
  • Para evitar que los plátanos se peguen, primero puedes congelar rápidamente las rodajas de plátano en una sola capa usando una bandeja para hornear y luego transferirlas a un recipiente hermético. Normalmente no me molesto con este paso extra.
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Smoothie de Kiwi

Con una base de kiwi fresco y plátano congelado, este buenísimo smoothie – llamado el Monstruo Verde – es rico en fibra para mantener los pequeños sistemas de sus hijos y los tuyos propios en buen estado de funcionamiento.

Este Smoothie de kiwi y plátano es un desayuno o tentempié fácil y rápido con sólo unos pocos ingredientes.

También puede ayudar a asegurar que los niños empiecen el día con una dosis de alimento nutritivo, lo que puede ser tranquilizador si a veces son reacios a comer sus frutas y verduras en otras formas.

Las grasas saludables del aguacate también estimulan el desarrollo del cerebro, lo que es especialmente importante en los niños pequeños y en los bebés.

el mejor smoothie de kiwi

Si a tus hijos no les gusta las verduras de hoja, este batido puede ser un buen vehículo para que la tomen. Puedes empezar con una o dos hojas para mostrarles que no estás tratando de engañarlos.

Luego, una vez que sepan que les gusta, agrega la cantidad total que se pide en la receta. Con los niños que son reacios a probar nuevos alimentos, la confianza es a menudo la clave. Si saben que estás siendo honesto/a sobre lo que hay en su comida, es más probable que la prueben. Incluso podrían estar dispuestos a añadirlo a la licuadora ellos mismos si se les da la oportunidad de participar y asumir la responsabilidad del proceso.

Está lleno de delicioso kiwi ácido y dulce a su vez, el kiwi es una gran fruta de temporada para el invierno, además de plátano congelado y un toque de miel (¡si te parece!) para darle un poco de dulzura extra. Esta receta de smoothie de kiwi y plátano es especialmente sencilla y rica en sabores y vitaminas.

Cómo hacer un Smoothie de Kiwi

Dependiendo de la leche que uses, puedes que quieras añadir uno de los ingredientes opcionales para aumentar las proteínas. Me gusta una pequeña cantidad de semillas y mantequilla de nueces en la mezcla, pero puedes probarlo de varias maneras y ver si tus hijos tienen alguna preferencia. Y recuerda resistir la tentación de exagerar los ingredientes – especialmente las verduras y las semillas – porque te asegurarás que el batido tenga un gran sabor. Y el tamaño de las porciones que los niños necesitan es probablemente más pequeño de lo que te crees.

smoothie kiwi facil

Smoothie de Kiwi

Disfruta de esta receta de smoothie de kiwi fácilmente en tan solo 5 minutos de preparación.
Tiempo total 5 min
Plato Desayunos, Merienda
Cocina mediterranea
Raciones 1 Smoothies
Calorías 189 kcal

Equipment

  • Batidora

Ingredientes
  

  • 1 taza Leche de vaca, leche sin lactosa soja…
  • 1 plátano pequeño congelado en rodajas
  • 1 kiwi pelado y cortado en rodajas
  • 1 taza de espinacas baby
  • 1/2 aguacate pequeño

Elaboración paso a paso
 

  • Pon todos los ingredientes en una licuadora y mézclalos a alta velocidad hasta que estén muy suaves, de 30 a 60 segundos. Servir inmediatamente.

Notas

Complementos opcionales: 1 cucharada de semillas de cáñamo, 1 cucharadita de semillas de chía, y/o 1 a 2 cucharadas de mantequilla de nueces o semillas.
Keyword receta smoothie kiwi, Smoothie Kiwi

Consejos útiles para hacer Smoothies de kiwi

Esta receta de smoothie de kiwi es super fácil y sólo toma unos minutos para hacerla. Pero aquí hay un par de consejos rápidos para ayudar a que el proceso sea lo más “suave” posible!

  • Mezcla primero el kiwi, el plátano, la miel y el yogur, antes de añadir el hielo. Estos ingredientes son más suaves y húmedos, por lo que deben mezclarse fácilmente.
  • Luego, cuando esos ingredientes estén suaves, agregue el hielo y licúe hasta que se combinen. No lo mezcles demasiado, ¡esto hará que tu batido se ponga aguado cuando los ingredientes empiecen a calentarse! Si tu licuadora necesita un poco de ayuda para empezar, añade un pequeño chorro de agua. Pero, sólo lo suficiente para que los ingredientes se pongan en marcha.
  • Si añades demasiada cantidad, tu batido estará demasiado aguado. Me encanta usar mi licuadora Vitamix (enlace afiliado). Es súper potente, así que nunca necesito añadir agua extra. Además, puedes obtener esta herramienta de manipulación (enlace de afiliado) para ayudar a remover los ingredientes más espesos mientras se mezcla. Si estás en el mercado para una nueva licuadora, no puedo recomendar la Vitamix lo suficiente. Es como el Rolls Royce de las licuadoras. ¡En serio!
  • Esta receta de smoothie hace suficiente para un batido grande. Si quieres más, te recomiendo trabajar por lotes para que la licuadora tenga suficiente espacio para combinar adecuadamente los ingredientes.

Kiwi: Madurez, almacenamiento y cómo prepararse

Como mencioné, los kiwis son una gran fruta para encontrar en el invierno. Pero, pueden o no estar maduros en el estante de la tienda de comestibles. Aquí está cómo saber cuándo los kiwis están maduros, cómo madurarlos y cómo almacenarlos.

Cómo saber cuando un kiwi está maduro

Cuando un kiwi está maduro y listo para comer, la carne será ligeramente blanda cuando lo presione suavemente con un dedo. Lo comparo con la misma sutil suavidad de un aguacate maduro. Suave, pero aún manteniendo su forma, sin manchas blandas. Aunque, si tienes un par de manchas de madurez excesiva en tu kiwi, todavía sabrá muy bien en un smoothie de kiwi.

Cómo madurar y almacenar el kiwi

Como mencioné, dependiendo de lo duros que sean cuando los compraste, los kiwis pueden tardar una semana o más en madurar a temperatura ambiente, aunque el tiempo típico de maduración del kiwi es más como 4 – 5 días. (¡Tuve mala suerte esta vez, todavía tengo algunos kiwis duros en mi cesta desde hace más de una semana!)

Almacenamiento de Kiwis a temperatura ambiente

Para guardar los kiwis a temperatura ambiente, sólo manténlos en la encimera de la cocina, fuera de la luz solar directa y fuerte. Puedes colocarlos en un frutero si quieres, pero no los presiones demasiado o pongas fruta pesada encima, porque los kiwis son algo delicados cuando están maduros. Si quieres acelerar el proceso de maduración, pon los kiwis en una bolsa de papel con un plátano maduro. Esto los madurará uno o dos días antes.

Guardar Kiwis en la nevera

Una vez que los kiwis estén maduros, si no quieres comerlos de inmediato, ponlos en la nevera. Puedes guardarlos en una bolsa de papel o en una bolsa de plástico con ventilación. ¡Los kiwis maduros permanecerán bien en la nevera durante una semana! (De esa manera, puedes hacer esta receta de batido de kiwi y plátano toda la semana!)

Si te encuentras con un montón de kiwis maduros, tal vez más de los que podrías comer al mismo tiempo, puedes poner algunos en la nevera para más tarde. Los kiwis maduros se mantendrán en la nevera durante dos meses. Asegúrate de mantenerlos alejados de otras frutas como las manzanas y los plátanos. Esto hará que maduren (a menos que eso sea lo que quieres).

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Smoothie Bowl

Los smoothie bowls son parecidos a los smoothies de siempre pero con características muy beneficiosas que debes conocer. Puedes crear casi cualquier combinación de sabores que quieras en tu bowl y luego agregar tus frutas favoritas y otros ingredientes crujientes como cereales y frutos secos. Solo con 3 ingredientes y 5 minutos de preparación podrás tomarte tu smoothie bowl.

Se come con cuchara por lo que masticarás más y los comerás lentamente por lo que serán mucho más digestivos.

Los smoothie bowls son tendencia en Instagram y están muy de moda porque son muy bonitos y sientan genial. Si te has enganchado/a a los tazones de cereales, son básicamente lo mismo. Un bowl para smoothie es sólo un tazón de cereales pequeño.

CONSEJOS PROFESIONALES: Si quieres hacer un diseño bonito, añade los ingredientes más pesados al final.

Si quieres que sean más espesos que los smoothies tradicionales añade a la mezcla plátanos congelados o aguacate.

Mis recetas de Smoothie bowl favoritas

Smoothie bowl de fresas y crema

Para hacer el Smoothie, mezcla fresas, yogur, jarabe de arce y vainilla. Los ingredientes son copos de maíz, fresas, arándanos, almendras, semillas de calabaza, semillas de chía y una llovizna de yogur.

Escala las coberturas hacia arriba o hacia abajo en este caso dependiendo de lo que tengas a mano.

Receta de Smoothie bowl de fresas y crema

Para 1 bowl

INGREDIENTES

  • 1 taza de fresas congeladas
  • ½ taza de yogur
  • ¼ taza de leche
  • 1 cucharada de jarabe de arce, más una adicional para lloviznas
  • ¼ cucharadita de extracto puro de vainilla
  • ½ taza de copos de maíz
  • 5 fresas, en rodajas
  • ¼ taza de arándanos
  • 2 cucharadas de almendras
  • 1 cucharada de semillas de calabaza
  • 1 cucharadita de semillas de chía

PREPARACIÓN

Mezcla las fresas, el yogur, una cucharada de jarabe de arce y la vainilla hasta que esté suave. Pasar a un tazón y cubrir con los copos de maíz, fresas, arándanos, almendras, semillas de calabaza, semillas de chía, y un poco de yogur.

Smoothie bowl de piña, plátano y melocotón

Para hacer el smoothie bowl, mezcla piña, plátano, agua de coco y miel. Los ingredientes son melocotón, moras, semillas de girasol y cereal de arroz inflado. Consigue la receta al final de la página.

Receta de smoothie bowl de piña, plátano y melocotón

Para 1 bowl

INGREDIENTES

  • 1 taza de piña congelada
  • 1 banana
  • ¼ taza de agua de coco
  • 1 cucharada de miel, más una adicional para servir
  • ¼ melocotón, en rodajas finas
  • ½ taza de moras
  • 2 cucharadas de semillas de girasol
  • ¼ taza de cereal de arroz inflado, como Rice Krispies

PREPARACIÓN

Mezcla la piña, el plátano, el agua de coco y una cucharada de miel hasta que esté suave. Pasar a un tazón y cubrir con el melocotón, las moras, las semillas de girasol, el cereal de arroz y un chorrito de miel.

Smoothie bowl de aguacate y col rizada

Mezcla hojas de col rizada, leche de almendras, plátano, aguacate, hielo y jarabe de agave. Los ingredientes son frambuesas, plátano, kiwi, semillas de chía y una llovizna de agave.

Por cierto, tanto las hojas de col rizada grandes y desgarradas como las coles pequeñas funcionarán bien en este smoothie bowl. Consigue la receta en el fondo del artículo.

Receta de smoothie bowl de aguacate y col rizada

Para 1 bowl

INGREDIENTES

  • 1 taza de hojas de col rizada
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 plátano, en rodajas
  • ½ aguacate
  • ½ copa de hielo
  • 1 cucharada de jarabe de agave, más una adicional para servir
  • ½ taza de frambuesas
  • 1 kiwi, en rodajas
  • 1 cucharadita de semillas de chía

PREPARACIÓN

Mezclar la col rizada, la leche de almendra, ½ del plátano, el aguacate, el hielo y una cucharada del agave hasta que esté suave. Pasar a un tazón y cubrir con las frambuesas, el kiwi, las semillas de chía, el resto del plátano ½ y un chorrito de agave.

Smoothie bowl de Mantequilla de almendra y frambuesa

Si te gustan los smoothie bowls para el desayuno, este es para ti. Para hacer el batido, mezcla plátano, frambuesas, leche de soja, hielo, mantequilla de almendra y miel. Los ingredientes son fresas, frambuesas, granola, coco y un poco de miel.

Receta de smoothie bowl de mantequilla de almendra y frambuesa

Para 1 bowl

INGREDIENTES

  • 1 banana grande
  • 1 ½ tazas de frambuesas
  • ½ taza de leche de soja
  • ½ copa de hielo
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1 cucharada de miel, más una adicional por llovizna
  • 5 fresas, en rodajas
  • ¼ taza de granola
  • 2 cucharadas de coco rallado

PREPARACIÓN

Mezcla el plátano, 1 taza de frambuesas, leche de soja, hielo, mantequilla de almendras y 1 cucharada de miel hasta que esté suave. Pasar a un tazón y cubrir con las fresas, la granola, el coco, el resto de ½ taza de frambuesas, y un chorrito de miel.

Smoothie bowl de Melocotón, Naranja y Bayas

Para hacer el smoothie, mezcla melocotones, plátano y zumo de naranja. Los ingredientes son moras, arándanos, nueces, semillas de cáñamo y un chorrito de miel.

Las semillas de cáñamo son una gran fuente de proteínas con sabor a nuez. Búscalas cerca de las semillas de girasol y almendras en tu tienda de comestibles.

Receta de smoothie bowl de melocotón, naranja y bayas

Para 1 bowl

INGREDIENTES

  • 1 ½ tazas de melocotones congelados
  • 1 banana
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ taza de moras
  • ½ taza de arándanos
  • ¼ taza de nueces
  • 2 cucharadas de semillas de cáñamo

PREPARACIÓN

Mezcla los melocotones, el plátano y el zumo de naranja hasta que esté suave. Pasar a un tazón y cubrir con las moras, arándanos, nueces, semillas de cáñamo y un chorrito de miel.

Smoothie bowl de bayas mixtas

las mejores recetas de smoothie bowls

Mezclar bayas, zumo de granada y yogur. Los ingredientes son arándanos, melocotón, moras, semillas de calabaza y un poco de yogur.

Para obtener una mejor mezcla con tu yogur, añade un poco de agua o leche para aflojarlo. Puedes encontrar moras (las pequeñas frutas secas) en la sección de frutos secos de tu supermercado.

Receta de smoothie bowl de bayas mixtas

Para 1 bowl

INGREDIENTES

  • 1 ½ tazas de bayas mixtas congeladas (como fresas, frambuesas y arándanos)
  • ¼ taza de zumo de granada
  • ¼ taza de yogur natural, más adicional para lloviznar
  • ½ taza de arándanos
  • ½ melocotón, en rodajas
  • 2 cucharadas de moras secas
  • 2 cucharadas de semillas de calabaza

PREPARACIÓN

Mezcla las bayas congeladas, el jugo de granada y la taza de ¼ del yogur hasta que esté suave. Pasar a un tazón y cubrir con los arándanos, melocotón, moras, semillas de calabaza, y una llovizna de yogur.

Smoothie bowl de mantequilla de cacahuete con chocolate y plátano

Para hacer el batido, mezcla leche de almendras, plátano, hielo, mantequilla de cacahuete, cacao en polvo, extracto de vainilla y jarabe de arce. Los ingredientes son plátano, chocolate, granola y cacahuetes.

Busca los trocitos de chocolate en el pasillo de horneado de tu supermercado.

Receta de smoothie bowl mantequilla de cacahuete con chocolate y batido de plátano

Para 1 bowl

INGREDIENTES

  • 1 taza de leche de almendra
  • 1 plátano grande, en rodajas
  • 1 taza de hielo
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 cucharada de polvo de cacao sin azúcar
  • ¼ cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de plumillas de cacao
  • 2 cucharadas de granola
  • 2 cucharadas de cacahuetes picados

PREPARACIÓN

Mezcla la leche de almendra, ½ el plátano, el hielo, la mantequilla de cacahuete, el cacao en polvo, el extracto de vainilla y el jarabe de arce hasta que esté suave. Pasa a un tazón y cubre con las puntas de cacao, granola, cacahuetes picados y el resto de la banana ½.

Cómo hacer tus recetas propias

Si no ves una receta que te guste en esta lista, es bastante fácil crear tu propia combinación. Empieza con una taza de cualquier fruta congelada y un plátano.

También puedes agregar alrededor de 1/2 taza de vegetales de hoja cortada y sin tallo como la col rizada o las espinacas.

Añade aproximadamente media taza de líquido. Puedes jugar, pero cualquiera de estos funciona muy bien.

  • Leche de almendras.
  • Zumo de granada.
  • Leche normal.
  • Yogurt.
  • Agua de coco.
  • Zumo de naranja.
  • Leche de soja.
  • Zumo de zanahoria.

Añade una cucharada de mantequilla de nuez y/o edulcorante y ajusta el sabor.

La mantequilla de nueces añade proteínas y cuerpo a los tazones, y los edulcorantes naturales potencian el sabor.

Después puedes llenar tu tazón con casi cualquier cosa. Nueces, semillas, cereales y frutos secos, todos funcionan bien.

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Smoothie Detox

¡Este Smoothie Detox es como beber vitamina líquida! Los ingredientes de este batido en particular se eligen cuidadosamente para inundar el cuerpo con nutrientes, sin usar polvos especiales o suplementos caros. En su lugar, sólo necesitas unas pocas frutas y verduras que ya puedes tener en tu nevera!

¿Qué hace que este Smoothie sea “detox”?

Como sabrás, no creo en las dietas de desintoxicación drásticas y en las limpiezas. Creo que la única manera real de desintoxicar tu cuerpo es disfrutar consistentemente de más alimentos frescos y comer menos procesados que contengan colorantes, sabores e ingredientes artificiales. ¡Este batido te ayudará a hacer justamente eso!

smoothie detox rapido

Ingredientes del Smoothie detox

Los ingredientes de este smoothie están cargados de nutrientes y, a su vez, deberían ayudar a tus órganos de forma natural para la desintoxicación de tu cuerpo, incluyendo los riñones, el hígado y la piel.

Estos son algunos de los posibles beneficios para la salud:

  • Manzana verde: Esta manzana en particular tiene menos azúcar que la variedad roja, y las manzanas, en general, pueden ayudar en la pérdida de peso al hacerte sentir más lleno por más tiempo. Un estudio ha demostrado que comer una manzana al día puede ser casi tan efectivo como tomar una estatina para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. La pectina que contienen las manzanas actúa como un prebiótico y puede promover el crecimiento de bacterias buenas en tu intestino, también!
  • Piña: Rica en antioxidantes, esta fruta tropical también contiene bromelina, una enzima digestiva de proteínas. Ayuda a descomponer la proteína en aminoácidos, y como resultado puede estimular la digestión. Esta enzima digestiva también puede ayudar a aumentar la inmunidad y reducir la inflamación en el cuerpo. (fuente)
  • Plátano: Los plátanos son una gran fuente de potasio, y las dietas ricas en potasio pueden ayudar a reducir la presión arterial y a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas. Según Healthline, un estudio de 13 años mostró que las mujeres que comen plátanos 2 o 3 veces por semana pueden tener un riesgo 33% menor de desarrollar enfermedades renales.
  • Jengibre: Se considera que el jengibre tiene efectos antiinflamatorios en el cuerpo y puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre en ayunas. También se ha demostrado que acelera la digestión, haciendo que el estómago se vacíe más rápido.
  • Espinaca: Este verde frondoso es de sabor neutro cuando se añade a un batido, y este estudio ha demostrado que puede ayudar a prevenir el daño oxidativo en el cuerpo. Las espinacas también contienen poderosos compuestos vegetales y antioxidantes, como la luteína y el kaempferol, que se cree que promueven la salud de los ojos y disminuyen el riesgo de cáncer.
  • Cilantro: Esta hierba fresca contiene un compuesto llamado dodecanal que ha demostrado tener efectos antibacterianos contra la salmonela. También se cree que combate la toxicidad de los metales pesados, razón por la cual se suele añadir a las bebidas y recetas de desintoxicación. (fuente)
  • Lima: Las limas están cargadas de antioxidantes y son una gran fuente de vitamina C, que puede ayudar a estimular tu sistema inmunológico! Se ha demostrado que la vitamina C aumenta la producción de glóbulos blancos en estudios de probeta, lo que puede ayudar a proteger contra infecciones y enfermedades.

Con todos estos ingredientes, este batido está cargado de fibra que te ayudará a sentirte lleno/a y satisfecho/a, sin la sensación de letargo o lentitud que puede derivarse de comer algo menos nutritivo. Encuentro que cuando comienzo mi día con un batido, tiendo a comer mejor el resto del día, también. (Y ese es el objetivo, ¿verdad?)

¿El Smoothie detox me ayudará a perder peso?

Como este batido desintoxicante está cargado de alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías, creo que es una buena opción si estás tratando de perder peso. La pectina que se encuentra en las manzanas y la fibra de todos estos ingredientes te ayudarán a mantenerte lleno/a, y si lo usas como sustituto de una comida puedes terminar comiendo menos calorías de las que normalmente consumirías, lo que también puede contribuir a la pérdida de peso.

smoothie detox dieta

Batido de Desintoxicación Fácil (¡sin ingredientes extraños!)

Este batido de detox está cargado de frutas y verduras densas en nutrientes. ¡Sabe muy bien y te dejará sintiéndote lleno y satisfecho!
Tiempo total 5 min
Plato Desayunos, Merienda
Cocina mediterranea
Raciones 1 Smoothie
Calorías 198 kcal

Equipment

  • Batidora

Ingredientes
  

  • 1/2 Taza de agua (o zumo de naranja)
  • 1 Manzana verde
  • 1/2 Taza de trozos de piña congelados
  • 1/2 Plátano congelado
  • jengibre fresco al gusto pelado y picado
  • 1 Taza de espinaca fresca
  • pequeño puñado de cilantro fresco
  • 1 cucharada de zumo fresco de lima

Elaboración paso a paso
 

  • Combina todos los ingredientes en una licuadora y mézclalos hasta que estén suaves. Viértelo en un vaso y sírvelo inmediatamente.
  • Si no tienes una licuadora de alta velocidad, recomiendo mezclar primero las espinacas, el cilantro y el jengibre con el agua, para ayudar a descomponerlos completamente. Luego agregue la fruta y el jugo de lima, y mezcle de nuevo.

Notas

Calorías: 198kcal | Carbohidratos: 51g | Proteínas: 2g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 34mg | Potasio: 663mg Fibra: 8g Azúcar: 34g Vitamina A: 2910IU Vitamina C: 61.4mg Calcio: 51mg Hierro: 1.3mg
Siéntete libre de hacer las sustituciones que quiera en esta receta. El perejil es una buena alternativa para el cilantro, y el mango congelado funciona como un buen intercambio para la piña. Si no te gustan los plátanos en un batido, intenta usar 1/4 de aguacate en su lugar para añadir cremosidad.
Si intentas esta receta, por favor, ¡dime cómo te gusta en los comentarios de abajo! Y si intentas una sustitución, me encantaría oírlo también. ¡Todos podemos aprender de tu experiencia!
Keyword Receta smoothie detox, Smoothie detox
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Smoothie de Mango

Este smoothie de mango ultra cremoso es la mejor receta de smoothie de la temporada. Está hecho con mango fresco y un puñado de ingredientes (lácteos o no) para calmar la sed y disfrutar de todas sus vitaminas.

Soy una gran amante del mango. Y cuando es la temporada del mango, siempre compro varios mangos frescos en el mercado para realizar variedad de recetas. Pero no hay una receta más fácil que este smoothie de mango. Sólo te tomará tres minutos hacerlo y sabe increíble.

Receta de smoothie de mango

Ultra cremoso, frío y suave batido de mango. Sólo 2 ingredientes y 5 minutos para el más rico y saludable batido de desayuno. Puedes hacerlo vegano, sin gluten y pura fruta!

  • 2 Mangos frescos
  • 1 taza (7oz/200g) de Mango Congelado (opcional, si no tiene mango congelado, añada un mango fresco extra)
  • 3 Plátanos Congelados (10.5oz/300g) – (previamente pelados, cortados en troos y congelados por al menos 12 horas).
  • 1/2 taza de leche, con o sin lactosa o leche de soja.
  • 1/2 taza de yogur, con o sin lactosa.

¿Deberías usar mango fresco o congelado?

Soy una fanática de los alimentos de temporada, así que si los mangos son de temporada, usaré mangos frescos para esta receta de smoothie. Puedes cortar el mango en cubos o usar un vaso para quitarle la piel (muy fácil).

smoothie de mango facil

Si usas mango fresco, asegúrate de usar un plátano congelado en la receta para mantener el smoothie bien espeso y frío.

Pero si no hay mangos frescos disponibles o en temporada, entonces usa los mangos congelados. Si usas mango congelado, puedes usar un plátano fresco. Asegúrate de que al menos el mango o el plátano estén congelados.

¿Cuántos mangos uso para hacer un smoothie?

Un mango promedio de 350 gramos proveerá aproximadamente una taza de fruta cortado en cubos. Si usas mango congelado para esta receta, usarás dos tazas de mango congelado en cubos.

¿Puedo hacer el smoothie de mango vegetariano o sin leche?

Por supuesto. Puedes hacer este smoothie de mango con o sin leche. Y si quieres opciones de recetas caseras para algunos de los ingredientes, mira mi leche de anacardo casera (sin lácteos), mi yogur casero o mi yogur de coco casero (sin lácteos).

También puedes usar leche sin lactosa comprada en la tienda (es una buena opción) y yogur sin lactosa. O podrías usar yogur griego completo. Depende de ti.

Una vez que tengas todos los ingredientes, es tan simple como echar todo en una batidora de alta potencia y mezclar hasta que esté cremoso. Luego vierte tu smoothie de mango en un frasco, pon una pajita y disfruta de este cremoso, dulce y delicioso smoothie.

receta de smoothie de mango niños y adultos

Receta de Smoothie de Mango

Un frío y cremoso batido de mango es la mejor receta de batido para el verano. ¡Y sólo te llevará tres minutos para batirlo!
Tiempo total 5 min
Plato Desayunos, Merienda
Cocina mediterranea
Raciones 2 Smoothies
Calorías 330 kcal

Equipment

  • Batidora

Ingredientes
  

  • 2 Mangos frescos
  • 1 taza (7oz/200g) Mango Congelado (opcional, si no tiene mango congelado, añada un mango fresco extra)
  • 3 (10.5oz/300g) Plátanos Congelados
  • 1/2 Taza de leche (Con o sin lactosa)
  • 1/2 Taza de Yogurt (Con o sin lactosa)

Elaboración paso a paso
 

  • Añade todos los ingredientes a una licuadora de alta potencia y bátelos hasta que estén cremosos.

Notas

Calorías: 329.6kcal, Carbohidratos: 64.5g, Proteína: 6.3g, Grasa: 8.6g, Grasa saturada: 1.5g, Sodio: 27.7mg, Fibra: 7.2g, Azúcar: 53.1g
Keyword receta de smoothie de mango, smoothie mango
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Smoothie de Fresa

Receta de smoothie de fresa

El mejor smoothie porque es TAN simple. ¡Sólo requiere 3 ingredientes y un minuto para hacerse!

Hablemos de esta simple receta de smoothie de fresa…

A veces complicamos las cosas a propósito. En un esfuerzo por parecer más sofisticados o elegantes, hacemos la vida más difícil de lo que tiene que ser.

Los tacones altos son un ejemplo perfecto de esto.

Sí, hacen que tus piernas se vean bien y son lindos como un cheque. Pero también son extremadamente malos para la espalda, incómodos, ligeramente peligrosos, y hacen que subir escaleras sea casi imposible. Los usamos de todas formas, rezando para no caernos o torcernos el tobillo.

Este tipo de cosas también ocurren en el mundo culinario.

Por ejemplo, la carne de res Wellington. Es completamente delicioso, pero ¿realmente vale la pena todo el tiempo y la preparación que conlleva un buen Beef Wellington? ¿Es más delicioso que un gran bistec a la brasa con hongos salteados? ¿El factor “glitz” realmente vale todo el trabajo extra?

No en mi opinión.

El otro día estaba hojeando una de mis revistas de cocina favoritas y vi una receta de smoothie de fresa. Inmediatamente me llamó la atención por la gran variedad de ingredientes, 15 artículos de comida para ser exactos.

Me detuve con asombro. “¿Quién en su sano juicio va a ir a la tienda y comprar 15 artículos sólo para hacer smoothies?”

A algunos fabricantes de smoothies les gusta añadir proteínas en polvo, lino o minerales a sus smoothies para aumentar los beneficios para la salud, pero no me engañaron. Mi amada revista se estaba dando aires para vestir un simple smoothie de fresa.

Como usar tacones con tus pantalones cortos de gimnasio, esto no tiene sentido.

Receta de smoothie de fresa de 3 ingredientes – Cómo hacer un smoothie de fresa

smoothie de fresa rapido

Así que hoy quiero compartir una simple receta de smoothie de fresa que no tiene nada que probar. Creo que es la mejor receta de smoothie de fresa porque:

  • Requiere sólo 3 ingredientes.
  • Los ingredientes pueden ser cambiados para adaptarse a tu gusto o a su dieta.
  • Es espeso y cremoso.
  • Y tiene el doble de sabor que los smoothies normales.

Todo lo que necesitas es:

  • Leche
  • Fresas congeladas
  • Mermelada de fresa

¡Simplemente tíralas en una buena licuadora y pícalas!

La mermelada de fresa el ingrediente secreto de nuestro smoothie

La mermelada de fresa es el arma secreta de esta simple receta de smoothie de fresa. No sólo endulza el smoothie, sino que intensifica la fresa, sin ningún jarabe de sabor falso de extractos.

Se prefieren las fresas congeladas a las fresas frescas porque espesan y enfrían el smoothie sin necesidad de añadir hielo para diluirlo. Además, la fruta congelada permite hacer smoothies en cualquier época del año.

La leche de vaca puede ser intercambiada con kéfir o cualquier otro tipo de leche no láctea que quieras. También puedes usar mermelada sin azúcar o “fruta para untar” para disminuir los niveles de azúcar.

Y por supuesto, usa CUALQUIER tipo de fruta congelada y mermelada para hacer esta “mejor” receta de smoothies de tu elección… Frambuesa, mora, mango, el cielo es el límite.

Esta simple receta de smoothie de fresa es la prueba de que el brillo y el glamour no pueden llevarte muy lejos. A veces la simple elección proporciona el mayor placer.

Ve la tarjeta de recetas a continuación para saber cómo hacer esta receta de smoothie de fresa. ¡Que lo disfrutes!

smoothie de fresa receta

Smoothie de Fresa

La MEJOR receta de batidos de fresa simple que no tiene nada que probar. ¡Sólo requiere de 3 ingredientes y un minuto para su elaboración!
5 de 1 voto
Tiempo total 5 min
Plato Desayunos, Merienda
Cocina mediterranea
Raciones 4 Smoothies
Calorías 169 kcal

Equipment

  • Batidora

Ingredientes
  

  • 3 tazas de fresas congeladas
  • 1/2 taza de leche de cualquier variedad
  • 1/3 taza de mermelada de fresa

Elaboración paso a paso
 

  • Pon las fresas congeladas, la mermelada de fresa y la leche en la licuadora.
  • Coloca la tapa sobre la parte superior.
  • Haz un puré hasta que esté suave.

Notas

¡Mézclalo! Intenta usar conservas de mora y moras congeladas o gelatina de mango con trozos de mango congelados.
Keyword Smoothie fresa